Ma nouvelle appli antigaspi
Je fais partie de ces personnes qui lorsqu'elles ont décidé de changer de vie, le changement est plus que radical. Dites moi si vous êtes pareils, mais une prise de décision, en entraîne une autre, puis une autre et encore une autre... Il y a 3 mois, j'ai pris une décision au niveau professionnel qui m'a totalement changé. Aujourd'hui je vis pleinement et j'apprends tout ce que j'ai envie d'apprendre : des nouvelles langues, le piano, mais aussi comment rendre ma maison plus "green".
Et oui, car dans cette nouvelle vie, les prises de conscience sont nombreuses (il faut dire que j'ai le temps d'y penser ! lol) : notamment concernant la gestion des déchets. Imaginez une famille de 6 personnes (plus un chien !), cela génère beaucoup de détritus et parfois, même, du gaspillage. Et qui dit gaspillage alimentaire dit émission de gaz à effet de serre (10 % d'entre eux seraient apparemment dû à cette cause). Même si de nombreuses habitudes ont déjà été prises dans notre foyer au cours de ces dernières années, j'ai pris conscience qu'on pouvait faire beaucoup mieux. J'ai donc décidé de trouver un ouvrage pouvant m'aider dans cette voie là, et j'ai découvert à la FNAC le livre de Claire Hémery Poirier Ma maison 100 % Green.
Dans cet ouvrage vous retrouvez les différentes astuces pour "rendre plus vert" votre quotidien. Des clés faciles à mettre en place. L'une d'entre elles qui m'a fait tilt est la clé #8 qui parle des applications sur smartphone dédiées à l'antigaspi. Grâce à elle j'ai découvert Too Good To Go. Vous connaissez ? J'en avais déjà entendu parler mais je ne m'étais jamais penché sur la question. Et bien, aujourd'hui c'est chose faite !! Et j'en suis ravie.
Pour ceux et celles d'entre vous qui ne connaissent pas, Too Good To Go est une application qui permet aux magasins et au restaurants de vendre à prix réduits leurs invendus depuis 2016. Cela évite de jeter à la poubelle et donc de réduire les déchets et le gaspillage alimentaire. Cette application a déjà séduit plus de 9,9 millions d'utilisateurs et elle recense plus de 22500 établissements.
Le fonctionnement est tout simple :
Vous sélectionnez les établissements proches de chez vous qui vous intéressent (vous pouvez les garder en favoris ;) ).
Vous regardez s'ils ont des paniers disponibles le jour voulu. Si c'est le cas vous pouvez les réserver et les payer en ligne.
Le jour venu vous vous rendez sur place pour récupérer votre panier. Il n'y a plus qu'à préparer les aliments récoltés.
Alors ne vous attendez pas à de beaux et jolis légumes ( par exemple ) ; ce sont des invendus donc ils vont être beaucoup moins beaux que ceux que vous choisiriez en rayon. Toutefois, cela ne vous empêchera pas de les utiliser sous forme de gratins, compotes, crumbles ou autres façons de les cuisiner ! Et vous savez quoi ? Le côté "je découvre mon panier au moment de la réception" : j'adore ! Cela vous oblige à être inventif et tester de nouvelles recettes avec des aliments que vous n'auriez peut être pas cuisinés.
Vous connaissez la liste des aliments les plus gaspillés ? En voici les principaux : les légumes (qui représentent 25 % de la nourriture gaspillée, les céréales (24 %), les fruits (16 %). Ca fait mal au cœur vous ne trouvez pas ? C'est pour cela que j'ai été ravie de découvrir mon tout premier panier.
Pour ce 1 er panier, j'ai payé 3,99 €. Et regardez comme il est conséquent : je ne m'attendais pas à autant de légumes.
Tout cela pour vous dire que cette application est d'une réelle utilité : pour vous, pour les différents établissements et pour la planète. Vous faites une bonne action qui ne vous coute pas grand chose et cela est toujours très positif. Sachez qu'en France, le gaspillage alimentaire représente 30 kilos de nourriture tous les ans par Français. Il est urgent de faire quelque chose vous ne croyez pas ?
Si vous êtes d'accord avec moi n'hésitez pas à me laisser un commentaire sur cet article et partagez avec nous vos bonnes habitudes. Personne n'est parfait mais on peut tous tenter d'être meilleur ! ;)
A très vite.
Beijos.
Aïda ELLE
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